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17 de maio de 2015

Pavê de Pêssego

Viver Bem Diariamente

INGREDIENTES:

01 Litro de leite
02 Latas de leite condensado
01 Lata de creme de leite
01 Gema
03 Colheres de sopa de amido de milho
01 Pacote de bolacha champanhe
01 Lata de pêssego em calda
03 Colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARAR:

Em uma panela colocar o amido de milho, o leite, o leite condensado e a gema.
Misturar bem e levar ao fogo mexendo todo o tempo até ter o ponto de mingau grosso.
Em um refratário colocar as bolachas no fundo, derramar o creme e deixar repousar por alguns minutos.
Colocar o pêssego cortado em cubos médios em cima do creme que estava descansando.
Misturar o açúcar com o creme de leite em uma vasilha e jogar por cima de tudo.
Decorar com alguns pedaços de pêssego.
Levar à geladeira por no mínimo 6 horas.

Torta de Bis.

Viver Bem Diariamente

INGREDIENTES:

01 Lata de Doce de Leite ( Itambé)
02 Caixas de Creme de Leite (Devem estar geladas)
02 Caixas de Bis

MODO DE PREPARO:

Na batedeira, misture a lata de doce de leite, com as duas caixinhas de creme de leite. Use uma das caixas de Bis nessa mistura. Quebre manualmente, antes de colocar na batedeira. Misture e coloque a mistura em uma travessa. Leve para gelar. Antes de servir, quebre a outra caixa, e enfeite a gosto.

Geleia de Maracujá

Foto Ilustrativa. Retirada daqui.


Ingredientes:

12 polpas de maracujá (fruta),
1 xícara (chá) de açúcar,
1/2 xícara (chá) de água.

Modo de Fazer:

Na panela de pressão coloque todos os ingredientes, tampe-a e, assim que pegar pressão, conte 2 minutos e desligue o fogo. Deixe esfriar e passe a geleia para um pote e ponha na geladeira.

Salada Tropical de Manga

Imagem Ilustrativa. Retirada daqui.


Ingredientes: 

4 a 5 mangas ( de preferência Haden, não muito maduras),
1 lata de creme de leite sem soro,
1 copo de requeijão,
3 colheres (sopa) de coco em flocos,
folhas de alface.

Modo de fazer:

Descasque e corte a manga em cubos pequenos. Reserve. Num recipiente, misture o creme de leite, o requeijão e o coco. Coloque as mangas e misture bem, leve para gelar até a hora de servir. Sirva sobre as folhas de alface numa travessa grande.